今年45歲的趙繼英來自麗水農(nóng)村。木匠出身的他，為了創(chuàng)業(yè)，只身到揚(yáng)州闖蕩。搞過玻璃家具加工，辦過影視廳，在當(dāng)?shù)囟甲龅搅?***。然而，這兩個(gè)行業(yè)興起得快，衰落得也快。
“下次創(chuàng)業(yè)，一定要找一個(gè)不會走下坡路的行業(yè)，給自己找一份永不落的事業(yè)?！庇谑牵麑ひ捯?，*終選擇了*不起眼的醬菜。
從2001年南京“小菜一碟”的浙江經(jīng)銷商做起。10年的時(shí)間，趙繼英慢慢建立起了自己的“醬菜**”，并慢慢擴(kuò)張，培育了“菜博士”**山茶油品牌;從委托加工、品牌管理開始，一步步建立起自己的生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)從種植、生產(chǎn)加工到銷售全程監(jiān)控,
成功創(chuàng)業(yè)。
兩次“****”，*終選擇放棄
趙繼英曾經(jīng)在創(chuàng)辦醬菜**前，也有兩次失敗的創(chuàng)業(yè)。一次是做玻璃家具加工，一次是做錄像廳，在這兩次都做到過****。但是兩次創(chuàng)業(yè)都在之后行業(yè)急速發(fā)展又急速毀滅之后大背景下，他所做的兩次創(chuàng)業(yè)都以失敗告終。之后，他就決定，要找一個(gè)永不落后的事業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
發(fā)現(xiàn)醬菜這一行當(dāng)，也只是機(jī)緣巧合。趙繼英在翻閱揚(yáng)州當(dāng)?shù)貓?bào)紙時(shí)，看到了嶄露頭角的南京“小菜一碟”公司的報(bào)道，不禁眼前一亮：揚(yáng)州醬菜這么有名，像揚(yáng)州的“三和四美”，生產(chǎn)醬菜已有幾**歷史了，這說明這個(gè)行業(yè)有生命力，**不會被淘汰。于是，趙繼英直奔南京，找到“小菜一碟”，并與他們簽訂合同，成為了“小菜一碟”的浙江經(jīng)銷商。
創(chuàng)立自己的醬菜品牌，加工銷售全監(jiān)控
2001年，趙繼英在杭州注冊成立了杭州博宏貿(mào)易公司。**年，趙繼英賣了120萬，卻虧了20萬。而且由于營業(yè)額沒達(dá)到180萬的*低限額，公司被取
消了納稅人資格。沒有納稅人資格，產(chǎn)品就進(jìn)不了超市。趙繼英沒有灰心，第二年他又重新注冊了一家杭州博鴻貿(mào)易公司，當(dāng)年銷售額達(dá)到240萬元。
近幾年國內(nèi)食品安全問題頻繁發(fā)生，這讓趙繼英意識到食品安全的重要性，為了保證自己的醬菜，他實(shí)行了加工銷售全監(jiān)控。并且控制原材料基地，建立了原料加工地。
“要保證食品安全，一定要從基地抓起?！壁w繼英決定從根源上保證食品安全。
2008年開始，趙繼英開始投資建設(shè)自己的生產(chǎn)基地——浙江菜博士食品科技有限公司，并于2011年上半年投產(chǎn)?；匚挥谟嗪几咝罗r(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，總投資660萬美金，占地面積10000平方米，主要生產(chǎn)加工山茶油。
此外，趙繼英還在余姚建立了自己的榨菜原料基地。他說：“我們今后的發(fā)展方向就是一步步建立自己的原料基地，加工環(huán)節(jié)繼續(xù)實(shí)行委托加工。這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈我們都能控制。”
如今，趙繼英的醬菜越來越有名，他也做得樂在其中，他希望自己的醬菜能有朝一日做到“華東地區(qū)**”。
