甘藍(lán)酒堡

  • 甘藍(lán)酒堡

這款紅酒主要以甘藍(lán)為原料，公司以研究甘藍(lán)酒的發(fā)酵工藝.分別對(duì)釀造工藝中的酵母接種量、發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵溫度、甘藍(lán)汁含量等因素進(jìn)行了試驗(yàn)，得出甘藍(lán)酒的最佳發(fā)酵工藝條件，再經(jīng)過多次調(diào)試，最終研制成口味獨(dú)特的甘藍(lán)酒。甘藍(lán)酒顏色漩綠、鮮亮清澈、酒體透明富含蔬菜清香、醇厚、口味純正。

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