創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果實(shí)為原料，經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等工藝流程精心釀制調(diào)配而成的低度飲料酒，還可以根據(jù)不同季節(jié)飲用不同果酒。因?yàn)橛盟旧淼奶欠直唤湍妇l(fā)酵成為酒精的酒，所以含有水果的風(fēng)味與酒精。因此Q果凍屋推出的果酒是利用新鮮水果為原料，在保存水果原有營養(yǎng)成分的情況下，利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養(yǎng)型酒，而且好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感，因此Q果凍屋的果酒以其獨(dú)特的風(fēng)味及色澤，成為新的消費(fèi)時(shí)尚。