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MORA咖啡項(xiàng)目介紹:
MORA咖啡自2014年10月對(duì)外發(fā)布品牌,至今已完成2種類型店的標(biāo)準(zhǔn)落地。2015年初與鉑濤集團(tuán)中端酒店品牌麗楓酒店達(dá)成戰(zhàn)略合作,并同時(shí)為鉑濤旗下品牌酒店(如希岸、優(yōu)品、7天等)提供優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)和產(chǎn)品升級(jí)。預(yù)計(jì)2015年新簽店100家,開業(yè)20家,完成沿海重要城市及北京、成都、長(zhǎng)沙、武漢等主要城市的布局,2017年預(yù)計(jì)簽約1500家。MORA咖啡追逐北歐瑞典手工匠人之心,一點(diǎn)一滴至臻于心。
MORA COFFEE,鉑濤集團(tuán)首個(gè)連鎖咖啡品牌。以咖啡會(huì)友,云集各類興趣圈的資深愛好者,為心存熱愛的人們提供一個(gè)開放的交流場(chǎng)地和分享平臺(tái)。MORA咖啡甄選來自全球八大著名產(chǎn)區(qū)、經(jīng)UTZ認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,以匠人之心制作于每一杯咖啡。MORA咖啡創(chuàng)建愛好者俱樂部,鼓勵(lì)人們探索和分享自己的熱愛,找到他們的同好,活出不同的人生色彩。
MORA咖啡市場(chǎng)分析:
目前,中國(guó)城市約有1~3億龐大的咖啡消費(fèi)主流人群,主要集中在20-45歲的中青年都市一族,隨著主流人群收入及消費(fèi)能力的提高,對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)及空間擴(kuò)張有積極推動(dòng)作用。
MORA咖啡已經(jīng)在廣州、北京、上海、深圳等各大省會(huì)一二線城市布局。如今,MORA除了進(jìn)駐鉑濤旗下如7天優(yōu)品、麗楓等更多中高端品牌酒店的同時(shí),還將以插件店形式入駐各種商業(yè)空間,如:影院、寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院、銀行、商場(chǎng)等消費(fèi)場(chǎng)景,從而培養(yǎng)更鞏固的消費(fèi)習(xí)慣及為消費(fèi)者提供更豐富的生活體驗(yàn),預(yù)計(jì)3年內(nèi)在國(guó)內(nèi)布點(diǎn)1000家門店。
傳統(tǒng)咖啡館經(jīng)營(yíng)的痛點(diǎn):
1. 一線商圈租金高昂的租金,利潤(rùn)空間?。涸谥袊?guó),盡管優(yōu)質(zhì)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目為吸引客流,往往以商場(chǎng)頭位、減免租金、補(bǔ)貼裝修費(fèi)、排他協(xié)議等優(yōu)惠政策向星巴克伸出橄欖枝,但租金仍占了星巴克成本的26%,逐年遞漲的人工成本和運(yùn)營(yíng)開銷也進(jìn)一步壓縮星巴克的利潤(rùn)空間。
2. 二線街角客流沒有保障:動(dòng)輒上百萬的一線商圈讓小型咖啡館主望而卻步,他們要想在夾縫生存,必然要選擇客流適中的二線商圈,嚴(yán)重影響消費(fèi)者購買便利性。
3.文藝范咖啡店 翻臺(tái)率低:在星巴克主張充滿夢(mèng)幻色彩的“第三空間”影響下,眾多咖啡館主走上了“情懷”的不歸路,在奢華的裝飾背后,消費(fèi)者往往點(diǎn)上一杯咖啡便消磨一個(gè)下午,過低的翻臺(tái)率無法支撐租金等成本壓力。
4. 商業(yè)閑置空間 蘊(yùn)藏巨大商機(jī):的商業(yè)樓宇、酒店、學(xué)校、醫(yī)院等大堂,每天聚集了辦公、消費(fèi)的巨大人流。但大堂空間除了用作前臺(tái)接待和企業(yè)介紹外,幾乎沒有太大的功能性作用??諘绲拈e置空間,儼然隱藏著一個(gè)大的商機(jī)。
MORA咖啡加盟基本條件:
1.自有或租賃適合經(jīng)營(yíng)MORA咖啡的,物業(yè),交通便利,地段優(yōu)越。
2. 認(rèn)同MORA咖啡品牌的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式,接受MORA咖啡的管理體系和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
3. 對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和收益有理性心態(tài)。
4.地理位置:地段優(yōu)越的酒店大堂等人流密集區(qū)域如:學(xué)校、寫字樓大堂、商場(chǎng)、影院、購書中心、醫(yī)院、公園、批發(fā)市場(chǎng)。
5.物業(yè)要求:產(chǎn)權(quán)清晰、物業(yè)面積:30㎡-150㎡、物業(yè)為開發(fā)空間或者獨(dú)立空間、物業(yè)所處位置可視性高、物業(yè)所處位置具延展性。
7.基礎(chǔ)設(shè)施:有吸排水系統(tǒng)、電力要求需達(dá)到20KW、有餐飲功能
8.加盟對(duì)象: 有意投資咖啡館的投資人、 在營(yíng)酒店的業(yè)主、在營(yíng)咖啡館業(yè)主、房地產(chǎn)開發(fā)商