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金陵鴨血粉絲湯(5)
南京是著名的鴨都,自然南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。而回味金陵鴨血粉絲這家店,正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。金陵鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。
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