快樂的魚-青菜
快樂的魚之青菜,選用新鮮優(yōu)質(zhì)食材,經(jīng)過多道清洗程序清洗干凈,有嚴(yán)格的質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)??鞓返聂~之青菜用于烤魚的鮮美湯汁的涮鍋環(huán)節(jié),顧客可先嘗鮮魚再涮菜,讓青菜被賦予秘制料包所熬制出來的特色味道,口感美味爽口。
快樂的魚屬于休閑魚文化主題餐廳,烤箱式烤魚,告別炭火、燃?xì)獾炔唤】档膫鹘y(tǒng)烤魚方式,提高就餐環(huán)境的安全系數(shù)和菜品的營養(yǎng)系數(shù)。為滿足顧客的營養(yǎng)追求,快樂的魚采取活魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤的方式,肉質(zhì)鮮嫩可口的同時(shí)還確保魚肉的營養(yǎng)不流失,一舉兩得。