創(chuàng)業(yè)項目

食面族拌肚絲，精選優(yōu)質(zhì)豬肚食材，肉質(zhì)鮮美，有嚼勁。食面族拌肚絲含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成份，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。

食面族中式快餐采用清煮微焯、調(diào)配配料的手法制作食面族拌肚絲，既保留了豬肚獨特的美味，又保證了豬肚營養(yǎng)成份不被流失。食面族中式快餐將后廚工藝剝離集中至中央廚房，以流水線方式生產(chǎn)門店經(jīng)營所必需的底湯及澆頭等半成品，由物流系統(tǒng)配送至門店，門店只需組裝出品，提高工作效率，簡化食品制作程序，食品照樣美味營養(yǎng)。