皮蛋豆腐

  • 皮蛋豆腐

雪白嬌嫩的內(nèi)脂豆腐、晶瑩剔透的松花蛋,幾片綠色香菜的星星點(diǎn)綴,加一點(diǎn)香油,撒一些榨菜,這盤來自是食面族的皮蛋豆腐,是否勾起了您的食欲?作為家常菜、涼拌菜之一的皮蛋豆腐,含有人體必需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,不僅營養(yǎng)豐富,而且具有清熱解火、降低血脂、潤肺、養(yǎng)陰止血、預(yù)防心血管疾病等功效,實(shí)為物美價(jià)廉之佳肴。

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