創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

煲味傳奇煲仔飯產(chǎn)品-皮蛋瘦肉粥

這款美味誘人的皮蛋瘦肉粥是煲味傳奇煲仔飯備受消費(fèi)者喜愛的粥品，既能夠帶來美味的享受，又能夠帶來營養(yǎng)的吸收，可謂是一舉兩得。實(shí)際上，煲味傳奇煲仔飯在皮蛋瘦肉粥的制作過程中，有一個小竅門。將皮蛋去殼切小塊之后，鍋中要放很多水煮沸，才放食材，再將肉絲、姜片放入，這時候不要將火調(diào)小，而是看到肉絲在沸水中遇熱而熟。這樣不僅可以封住里面的肉汁，也能夠帶給消費(fèi)者更細(xì)膩的口感。