煲味傳奇煲仔飯產(chǎn)品-皮蛋瘦肉粥

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煲味傳奇煲仔飯產(chǎn)品-皮蛋瘦肉粥

這款美味誘人的皮蛋瘦肉粥是煲味傳奇煲仔飯備受消費者喜愛的粥品，既能夠帶來美味的享受，又能夠帶來營養(yǎng)的吸收，可謂是一舉兩得。實際上，煲味傳奇煲仔飯在皮蛋瘦肉粥的制作過程中，有一個小竅門。將皮蛋去殼切小塊之后，鍋中要放很多水煮沸，才放食材，再將肉絲、姜片放入，這時候不要將火調(diào)小，而是看到肉絲在沸水中遇熱而熟。這樣不僅可以封住里面的肉汁，也能夠帶給消費者更細膩的口感。

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