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鹵三國(guó)關(guān)羽鳳翅
鹵三國(guó)鹵制出來(lái)的關(guān)羽鳳翅色澤紅潤(rùn),香味撲鼻,給人第一眼就會(huì)產(chǎn)生濃厚的食欲,除了醇厚的鹵味口感外,還有種特別的熏香味,初聞香味四溢,入口不油不膩不粘。鹵三國(guó)關(guān)羽鳳翅為鹵三國(guó)又一道特色菜。鹵三國(guó)關(guān)羽鳳翅熏香味濃,個(gè)頭大,顏色好,滋味透,有脆骨,特別有嚼頭,肉嫩骨脆,是下酒的好佐料。鹵三國(guó)關(guān)羽鳳翅肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪少,含有谷氨酸,有濃郁的鮮香味,具有強(qiáng)筋骨,活血脈等功效,是強(qiáng)身健體的保健食品。
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