不少的朋友**次吃金土豆砂鍋串串,就會(huì)被這種美食深深吸引,以為這是剛剛推出市場(chǎng)的美食。然而金土豆砂鍋串串是由來(lái)已久的傳統(tǒng)小吃,它的出名也并非偶然,而是經(jīng)過(guò)不斷的積累形成到現(xiàn)在的規(guī)模。而金土豆砂鍋串串已經(jīng)在餐飲行業(yè)中耕耘多年,它作為投資項(xiàng)目也是很不錯(cuò)的。
**小吃因?yàn)橛兄约旱墓适拢圆抛屗砩衩厣?,金土豆砂鍋串?*是其中的一個(gè)。巴渝是古代主要巖鹽產(chǎn)區(qū),常有鹽商途經(jīng)于此,由于地形復(fù)雜,外地商人常在山里迷路。有一次一批來(lái)自蘇州的鹽商隊(duì)伍在山林里迷路數(shù)天,在余糧所剩無(wú)幾時(shí),恰逢一位蜀國(guó)當(dāng)?shù)胤N植土豆的農(nóng)婦,邀請(qǐng)他們到家里,并宰殺自家的??畲瑸樽屖澄锸斓酶?,于是將牛肉切成薄片,用竹簽一塊一塊地串起,放入砂鍋中在*上燉煮。商人們饑腸轆轆,看著香噴噴的肉串,津津有味地吃起來(lái)。了解金土豆砂鍋串串,創(chuàng)業(yè)少走彎路>>
當(dāng)商人品嘗過(guò)以后,就非常的難忘,認(rèn)為金土豆砂鍋串串是世界上*好的美食,于是他們有的新的想法。從此之后,每到一個(gè)地方,商人們一空閑就起爐灶,在路邊擺地?cái)?/a>販賣砂鍋串串,當(dāng)?shù)厝松鹾贸?,需求量與日俱增,為了感恩當(dāng)初那位婦人的善意款待,此種砂鍋串串被譽(yù)名為“金土豆砂鍋串串”,慢慢地在民間流傳開(kāi)來(lái),成了極受歡迎的地方小吃。
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