遇見魚多多酸菜魚只為邂逅精品美食創(chuàng)驚人銷量

2018-03-30來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

2018年GFE第36屆廣州**特許連鎖加盟會在廣交會展館C區(qū)如*如荼的舉行,其中在為期三天的廣州美食餐飲連鎖加盟展覽會中,參展的品牌中其中遇見魚多多酸菜魚取得豐厚佳績!下面根據(jù)3158招商加盟網(wǎng)的采訪整理讓我們一起來了解一下遇見魚多多酸菜魚這個品牌吧!【****免費資料】

九十年代,上海一劉姓商人至重慶經(jīng)商,經(jīng)過重慶市壁山縣來鳳鎮(zhèn),路遇一小店,嘗到這道酸菜魚,魚肉鮮嫩,湯鮮味美,非尋常之藝。劉姓商人決定拜師學藝,在這小鎮(zhèn)一待便是十年,學成歸來后,在上海經(jīng)營著一家小店,這一家小店在短短十年時間發(fā)展為千店連鎖,各種仿品競相出現(xiàn),無人不知,無人不曉,這便是“我家酸菜魚”!

但這幾年來,快餐類菜品紅遍大江南北,雞鴨爭鳴,劉姓商人也受此啟發(fā),改良做法,把酸菜魚從一道“大菜”濃縮成一人一餐一盤的“酸菜魚米飯”,“遇見魚多多.酸菜魚米飯”便由此而來!

遇見魚多多酸菜魚,把爛大街的酸菜搖身一變成為精品,做能喝湯的酸菜魚,續(xù)寫江湖**!所謂得消費者得**,這是一個亙古不變的道理。對于餐飲行業(yè)而言,誰是主力消費者?誰能占據(jù)主力消費者的喜好,誰就能得以占據(jù)半壁江山。如今80后和90后年輕人群在餐飲整個用戶層中占比接近7成,而90后正在逐漸超越80后,成為餐飲業(yè)的消費主體。

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