租金一漲再漲，2018年餐飲人該何去何從？

2018-01-16來(lái)源 : 互聯(lián)網(wǎng)

租金一漲再漲，2018怎么做餐飲？我們都知道不管是做餐飲也好，還是做其他也罷，開門做生意，房租是必不可少的開支，而且又是*大頭的成本支出，近年來(lái)，商鋪?zhàn)饨鹫w快速上漲，高昂租金成本給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)戴上沉重枷鎖。不少餐飲企業(yè)因租金成本上升而導(dǎo)致負(fù)利潤(rùn)、經(jīng)營(yíng)難續(xù)。

那么，2018怎么做餐飲？

吳**說(shuō)：“十年前我就開始開*鍋店了，那時(shí)候人們平均消費(fèi)水平低，房租也相對(duì)較低，雖然房租每年都在漲，可漲的比例也還小，也就每月100元左右，我也還能接受，年底利潤(rùn)也還是很可觀的?？墒悄憧船F(xiàn)在的房租，那是飛速上漲啊，也不能拖個(gè)幾天，都是白紙黑字寫著的，房東也不好說(shuō)話，看我200平方的店一個(gè)月下來(lái)租金40000多，一年下來(lái)房租就50多萬(wàn)了?，F(xiàn)在生意不好，利潤(rùn)又低，連房租都*不回來(lái)，*的*全給房東了！*后實(shí)在撐不下去了，所以干脆轉(zhuǎn)讓算了?！?/p>

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