狼牙土豆加盟主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價值。制作簡單,價格便宜,深受當地市民的喜愛。
狼牙土豆加盟材料中型大小的土豆適量、蓮藕1節(jié)、平蘑菇1份、魔芋(蒟篛)1塊、菜花1/4個(也可以根據自己喜好,加入其他時令蔬菜)、香蔥2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克,鹽、味精、雞精、白糖少許,根據個人口味可加入少許的醋,不可少的是主角鹵油(即鹵肉店中多次反復鹵制肉質食品而沉淀出的油脂)。